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キュウショク ノ レキシ
給食の歴史 / 藤原辰史著
(岩波新書 ; 新赤版 1748)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 2018.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xiii, 268, 17p : 挿図, 肖像 ; 18cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | 状 態 | コメント | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新書 |
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SI374.94||F | 000334771 | 9784004317487 |
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| 一般注記 | 日本の給食史年表: 巻末p7-10 主要参考文献: 巻末p11-17 |
|---|---|
| 著者標目 | 藤原, 辰史(1976-) <フジハラ, タツシ> |
| 件 名 | NDLSH:学校給食 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:374.94 NDC10:374.94 |
| 書誌ID | 1000045772 |
| ISBN | 9784004317487 |
| NCID |
BB27190961 
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目次／あらすじ